Speisekarte SCHWARZEN ADLER 2.pdf (4,7 MB)
Bestellungen an die Küche Akzeptiert: Mo-Fr 22:00 Uhr, Mi-Sa bis22,45 Uhr bis 21,30 Uhr bis
Zubereitungszeit hängt von der Anzahl der BestellungenLebensmittel in der Küche zur gleichen Zeit. Bitte haben Sie Geduld, kochen und aus hochwertigen Materialien.
Camembert in Nussbaum Container - 60g, würziger PfefferFüllung, geröstetes Brötchen 55, - CZK
Ente Pastete - 40g, Soße aus Waldfrüchten, gebratenen Toast 79,- CZK
Linsensalat in einem rustikalen Art - 80g Kegel Rauchfleisch,geröstetes Brötchen 59, - CZK
Carpaccio von Roter Bete - 100g, grüner Salat mit Feta-Käse undTrüffelöl, geröstetes Brötchen 69, - CZK
Lachstatar - 50g geröstete Toast 119, - CZK
Entenleber - 100g Rotwein, hausgemachtem Kartoffelsalat, Blauschimmelkäse Schaum 95, - CZK
Ente Grieben und Leber - 50g, getränkt in Entenfett, Kartoffelpuffer89, - CZK
Rindsuppe mit Nudeln - 0,33 l 35, - CZK
Mährischen Sour - 0,33 l 45, - CZK
Farmer Biersuppe - 0,33 l 45, - CZK
Traditionelle tschechische Kartoffelsuppe - Gnocchi mit Pilzen undSauerrahm 0,33 l 40, - CZK
Kasseler Zunge - 50g frischem Meerrettich, Senf, Brot 59, - CZK
Pikante Wurst - 1 Stück, in Sauerkraut mariniert, Brot 60, - CZK
Hausgemachte - 200g Eisbein, Frühlingszwiebeln, Brot 55, - CZK
Tatarbeefsteak - 150g Rinderfilet, 6 Stück Toast (nur aufKundenwunsch) 249, - CZK
Https Hering - 1 St, Brot 55, - CZK
Käse - Rauchfleisch Plattenteller - 400g, verschiedene Käsesortenund hausgemachte Würste 249, - CZK
Geschwungen Bierkäse - 70g, auf Toast mit gegrilltenFrühlingszwiebeln 89, - CZK
Olomouc Käse - 100g mit Zwiebeln und Butter, Brot 69, - CZK
Marinierte Oliven - 100g in Koriander marinierte, Zitrone 45,-CZK
Rinderfilet in Sahnesauce - 200g, Knödel 159, - CZK
Kasseler Zunge gekocht - 150g, hausgemachter Meerrettichsauce,Knödel 139, - CZK
Ente Donnerstag - 450g, geröstet in dunklem Bier, Rot-und Weißkraut, Kartoffel-und Semmelknödel 249, - CZK
Wildschwein braten - 150g, Hagebuttensauce, Speckknödel 169, -CZK
Traditionelle tschechische Gulasch Hirsch - 200g, Grillwurst,Speckknödel 229, - CZK
Medaillons von der Hähnchenbrust - 150g, mit Bier Käse im Kartoffelteig, würzig Krautsalat 185 gefüllt, - CZK
Chicken Fried Steak - 150g, Kartoffelpüree mit Zwiebeln 135, - CZK
Počesnekovaný gebratenes Hals - 200g, Kartoffelsalat 149, - CZK
Chicken Wings niedriger - 400g, geröstet in dunklem Bier,Geschirrtücher Salat 149, - CZK
Gegrillte Entenbrust - 200g, cremiger Pfeffersauce, alten tschechischen Hirsenkuchen 259, - CZK
Marinierte Schweinskotelett - 200g in der Brauerei-Honig Marinade,cremig Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse 189, - CZK
Gegrilltes Schweinekotelett - 200g, alte tschechische Hirsenkuchen,Rote Beete Carpaccio mit Balsamico-Reduktion und Pinienkernen179, - CZK
Schweinefleisch Brocken - 200g, in einem hellen Bier mariniert, mitgebratenen Äpfeln für 199, - CZK
Erbse im pikanten Teig mit einer Mischung von Pilzen und Selleriedekoriert
Gegrillte Schweinelende - 200g Austernpilze, mit Buchweizen, 209, - CZK
Schweinelendchen mit Knoblauch und Speck geschnürt - 200g,Heimat krupoto, Sauerkraut Salat 179, - CZK
Mass Pyramide - 150g mit Champignons und Kartoffelpüreeeinrichten 199, - CZK
Kasseler Zunge - 100g, mit einem Pad 100 GrammSchweinefleisch an einem warmen Linsensalat 199, serviert - CZK
Rind - 100g, mit galantýnkou Hühnerbrust 100g durch Kochen inRomanesco gekocht, Kartoffelpüree mit Zwiebeln 195, - CZK
Farmer Spieß - 200g, Rind, Huhn Flügel, unten, Maiskolben,Ofenkartoffel mit Speck und Zwiebel 249, - CZK
Rindergulasch, "Black Eagle" - 150g, hausgemachtem Kartoffelsalat 179, - CZK
Hühnersteak, schwarzen Adler - 200g, malzig dunklen Sauce,glasiertem Gemüse, Kroketten Walze 199, - CZK
Hühnersteak mit Kräuterkruste - 200g, warme Kartoffelsalat 175, -CZK
Schweinesteak - 200g, Carpaccio von Zucchini mit Minze undNüsse 189, - CZK
Schweinefilet - 200g, Bündel von grünen Bohnen mit Speck, 229, -CZK
Rahmsauce mit Champignons, Steak Frites
Beef Steak, "Black Eagle" von hoher Steak - 200g, hellem MalzSauce 259, - CZK
gegrilltes Gemüse, Kartoffelkuchen
Jagd Filetsteak - 200g, Cranberry-Sauce, Speck Koteletts,Kartoffeln Hof 269, - CZK
Rinderfilet - 200g, mit Entenleber und Speck Kamm, 349 garniert, - CZK
Ragout von Waldpilzen, Pfannkuchen hausgemachtem Kartoffelsalat
Steak "Diana" von Rindfleisch - 200g, Diana mit Pilzsoße,Tagliatelle 289, - CZK
Pfeffersteak - 200g, gegrillten Kirschtomaten, Kartoffeln Hof 299, -CZK
Lachsspiess - 150g, Tomaten Tagliatelle, Zuckerschoten 219, -CZK
Lachssteak - 200g, la Pommery-Sauce, Zucchini Pfannkuchen, 299,- CZK
Zarte gegrillte Champignons und Zwiebeln in Butter
Forelle - 1 Stück, gedünstetes Gemüse, Kartoffelpuffer 189, - CZK
Forellenfilet - 150g, Ragout von Pfifferlingen, gekrönt Spinatpüree199, - CZK
Warmer Linsensalat - 150g, 2 pochierte Eier, geröstete Brötchen99, - CZK
Kartoffel-Gnocchi - 250g, mit einem Ragout von Waldpilzen 129, -CZK
Tagliatelle mit Tomaten-Parmesan - 200g 139, - CZK
Gurkensalat - 200g, mit saurer Sahne 39, - CZK
Salat von Kirschtomaten - 200g, mit einem zarten Basilikum undZwiebeln 59, - CZK
Frischer Salat - 250g, mit einer pikanten Dressing 65, - CZK
Griechischer Salat - 350g, frisches Gemüse, Oliven, Feta Käse 89,- CZK
Warmer Apfelkuchen hausgemachtes Bier - 150g Schlagsahne 59,- CZK
Warme Schokolade Kuchen mit Lava - 100g 69, - CZK
Pflaumenmus Knödel - 3 Stück geröstete Brotkrumen und zerlassener Butter 59, - CZK
Pfannkuchen mit Pflaumenmus und Mohn - 1 St 35, - CZK
Böhmen Chips - 85 Gramm, Salz, Pfeffer 33, - CZK
Mandeln - 100g, geröstet, gesalzen, frisch 69, - CZK
Mischung aus Muskatnuss Tyche - 90g, leicht gerösteten Mandeln,Cashew-und Erdnüsse gesalzen 40, - CZK
Tyche Cashewnüsse - 75g, die indische Obstbaum Ledvinovníkumit einer einzigartigen süßen Geschmack 40, - CZK
Tyche Pistazie - 75g, Obstbaum, Pistacia vera exotischen Iran 40, - CZK
Wasabi Tyche - 60g, japanischen Meerrettich würzig mit Erdnüssen40, - CZK
© DAVAZ 2011, Pivovar Restaurace Hotel ČERNÝ OREL® Kroměříž
Tento projekt byl spolufinancován z prostředků strukturálních fondů Evropské unie a z prostředků státního rozpočtu ČR.
